国内上市的餐饮公司为何少之又少?

时间:2021-11-07 01:38 作者:ror体育官网
本文摘要:​近日,番茄资本创始人卿永先生公布了《中国餐饮业第一份投融资报告》。这里面有几个问题有一点你去思维:为什么餐饮公司在国内上市的少?餐饮服务行业发展的关键是什么?未来趋势又是什么?今天我们就环绕这三个问题来和你共享一下这个报告。 首先,为什么餐饮公司在国内上市的少?卿永先生回应,他们通过人口的较为和上市公司的数量,找到一个很有意思的现象,在美国、香港和国内上市,市盈率有相当大的差异。国内A股上市的市盈率倍数是最低的,香港是低于的。

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​近日,番茄资本创始人卿永先生公布了《中国餐饮业第一份投融资报告》。这里面有几个问题有一点你去思维:为什么餐饮公司在国内上市的少?餐饮服务行业发展的关键是什么?未来趋势又是什么?今天我们就环绕这三个问题来和你共享一下这个报告。

首先,为什么餐饮公司在国内上市的少?卿永先生回应,他们通过人口的较为和上市公司的数量,找到一个很有意思的现象,在美国、香港和国内上市,市盈率有相当大的差异。国内A股上市的市盈率倍数是最低的,香港是低于的。不过,国内波动较为大,香港和美国比较比较稳定,因为在香港和美国的投资人大部分是专业投资人、投资机构,在国内以散户居多。

这是一个原因。更加主要的原因在于,今天中国的餐饮企业大多逗留在规模本身,而在系统化、标准化的制订上差距尤其大,差距在于深度、精度,而不在于充足大的规模。

登岸A股比较艰难,很多又寻求新三板。涉及数据表明,上市的25家企业当中有一个较为怪异的现象:统计资料不出有市值。

为什么?因为没做到市,也就没流通。这样上市和不上市没什么两样,就是一个面子工程。

所以,你和上市之间的差距究竟是什么?卿永先生指出在这个中间的核心就是两个字:规范。这也是整个餐饮服务行业发展的关键。也就是我们前面提及的第二个问题。其中,最核心的是财务、法务、业务的规范,供应链的找寻可核实,食材的来源可核实,收益能核实。

如果能做规范这一点,中国按照这个标准,未来五到十年最少经常出现50-150家的餐饮上市公司。最后聊聊,未来的哪些产品不会沦为未来趋势呢?卿永先生指出有三种。第一,优化后的地方特色小吃。

把地方的特色产品全国化,是大部分投资人的一些爱好。比如说凉皮、牛肉丸、云南的豆腐等等,地方小吃全国化,留意是优化后的全国化。

第二,食品安全的根源不会沦为投资方向。各种鱼类、海鲜类、各种安心的原材料。比如,袁家村。

第三,要注意技术的革命,它在建构也在吞噬。比如蒸鱼设备是不是有可能两分钟就蒸好,很多东西都在发生变化。

长沙五十七度湘餐饮管理有限公司董事长汪峥嵘是确实的创意女王,但是更加顶级的创意是技术革命,技术一旦政治宣传,是不可逆的政治宣传。当然店内的兴起,沦为屌丝新兵的战场,这是政治宣传大佬的机会。

店内是很最重要的机会,在这个平台上面相对来说较为公平。最后我们再行来总结一下:对于餐饮企业上市,国内A股是最差的自由选择,港股上市市值较低预期,新三板是自欺欺人;餐饮服务行业发展的关键只不过就是规范;未来趋势更好的是在于创意。创意从不是天赋,它是绝境的思维。

餐饮是锅老汤,得渐渐煮。


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